Design de serviços, arquitetura, trade design e estratégia.
O projeto surgiu para criação de uma nova Venture na Cia. Ambev, tendo como base a franquia existente do Chopp Brahma Express, além de uma combinação com a plataforma Empório da Cerveja. Mais que uma nova rede, a ideia é combinar experiências completas para quem gosta de cerveja e chopp e ampliar seu acesso de compra, seja na loja física, seja nas plataformas, seja no delivery.
Nosso grande desafio nesse projeto foi reunir em um único lugar todas as experiências cervejeiras que a Ambev pode oferecer, facilitando a jornada do consumidor. Nossa solução foi unir a descontração do boteco com as praticidades de uma loja full service.
Um bar que é loja, é take away, é dark store, é learning, é tecnologia, é experiência, é tudo o que o consumidor quer em um só lugar.
Aqui, workshop não é sobre usar post its e sim sobre alinhar pessoas e seus conhecimentos. Um grande time, com diferentes áreas dos clientes, designers e fornecedores participam numa rodada de decisões e interações poderosas para a co-criação de conceitos, linguagem e abordagens da franquia. Foram vários encontros – físicos e digitais para a construção deste projeto.
Aqui, workshop não é sobre usar post its e sim sobre alinhar pessoas e seus conhecimentos. Um grande time, com diferentes áreas dos clientes, designers e fornecedores participam numa rodada de decisões e interações poderosas para a co-criação de conceitos, linguagem e abordagens da franquia. Foram vários encontros – físicos e digitais para a construção deste projeto.
O design do ambiente alinhado com a comunicação visual e design de produto, garantiram a execução perfeita e completa do espaço, com projeto desde o growler para levar para casa até o mobiliário. A padronização desses itens de projeto facilita a replicação, ou seja, a abertura de franquias com fácil adaptação através de móveis modulares e sinalizações internas pré-estabelecidas.
Além de contar pro mercado que a loja mais legal do universo cervejeiro está chegando, é também o momento de reforçar o propósito, argumentos de venda e premissas do novo negócio com um grande parceiro da Cia Ambev – o franqueado. O toolkit explica, prepara, personaliza todo o material para a migração e surgimento de uma nova venture.
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